"Doch nicht alle Konsumbereiche, und erst recht nicht alle Faktoren, die zu einer guten Lebensqualität beitragen, sind für den Schutz einer gesunden Umwelt von gleichem Belang. Deshalb ist es von vorrangiger Bedeutung, die Felder zu identifizieren, in denen der Konsum der Haushalte wesentliche Umweltwirkungen hat, nach Alternativen zu suchen, die nicht zu Lasten der Lebensqualität gehen, und dann Strategien und Maßnahmenkataloge auszuarbeiten, die eine solche ökologischeModernisierung des privaten Konsums vorantreiben. (Spangenberg/Lorek 2003, 22). Von herausragender Bedeutung für den Umweltverbrauch und von den Haushalten beeinflussbar sind die Bereiche Bauen und Wohnen, Ernährung und Mobilität." (Spangenberg/Lorek2003, 24).